Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
Unsere klassische Nudelsuppe vereint zarte Lucky Boat Eiernudeln mit saftigem Brathähnchen und knackigem Pak Choi in einer aromatischen klaren Brühe. Frischer Koriander, Lauchzwiebeln und ein Hauch von Sesamöl verleihen diesem traditionellen Gericht seinen authentischen Geschmack.
€ 16,00
🌿 Gesundheitsvorteile
Hühnersuppe mit Nudeln vereint nährstoffreiche Zutaten wie Pak Choi, Chinakohl und Brokkoli, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind. Studien legen nahe, dass der moderate Verzehr von Hühnerfleisch bei der Gewichtskontrolle unterstützend wirken kann. Allerdings sollte auf die Gesamtaufnahme geachtet werden, um eine übermäßige Natriumzufuhr zu vermeiden. Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Kombination aus Geschmack und gesunden Nährstoffen.
📚 Quelle: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
Basierend auf wissenschaftlichen Studien — generiert von GastroLogic Oracle
| Protein | 166 kcal | |
| Kohlenhydrate | 423 kcal | |
| Fett | 110 kcal | |
| Ballaststoffe | 17 kcal |
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Energie | 705 kcal | 35 % |
| Protein | 41.6 g | 83 % |
| Fett | 12.2 g | 17 % |
| – davon gesättigt | 4.0 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 105.6 g | 41 % |
| – davon Zucker | 3.2 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 8.6 g | 29 % |
| Salz | 0.37 g | 6 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
* 1 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 259.5 µg | 31 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 475.0 µg | 40 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 338.5 µg | 24 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9683.1 µg | 65 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1918.3 µg | 38 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 721.4 µg | 45 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7.0 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 138.2 µg | 46 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.4 µg | 35 % |
| Vitamin C | 81687.0 µg | 74 % |
| Vitamin D (Calciferol) | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 2298.6 µg | 16 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 189.7 µg | 271 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Natrium | 145.3 mg | 10 % |
| Kalium | 850.5 mg | 21 % |
| Calcium | 149.7 mg | 15 % |
| Magnesium | 115.2 mg | 33 % |
| Phosphor | 437.5 mg | 62 % |
| Eisen | 5774.0 µg | 58 % |
| Zink | 3957.5 µg | 28 % |
| Kupfer | 761.0 µg | 61 % |
| Mangan | 1281.9 µg | 37 % |
| Jod | 43.9 µg | 22 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||