Spicy Chicken
Zartes Hähnchenbrustfilet wird mit feurigem Chili und aromatischem Szechuanpfeffer scharf gewürzt und mit frischen roten Paprika sowie Zwiebeln gebraten. Dazu servieren wir duftenden Jasmin Reis und knackigen Eisbergsalat. Ein würziges Gericht für alle, die es gerne scharf mögen.
€ 19,00
🌿 Gesundheitsvorteile
Das würzige Hähnchengericht vereint verschiedene nährstoffreiche Zutaten wie Hähnchenbrust, Paprika und rote Zwiebeln, die reich an Ballaststoffen und Antioxidantien sind. Studien legen nahe, dass eine erhöhte Aufnahme von Gemüse und Vollkornprodukten dazu beitragen kann, den Konsum von zucker-, salz- und fettreichen Lebensmitteln zu reduzieren und somit gesündere Essgewohnheiten zu fördern. Zusätzlich bietet die Verwendung von glutenfreiem Sauerteigbrot eine Option für Kunden mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.
📚 Quelle: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
Basierend auf wissenschaftlichen Studien — generiert von GastroLogic Oracle
| Protein | 30 kcal | |
| Kohlenhydrate | 266 kcal | |
| Fett | 21 kcal | |
| Ballaststoffe | 6 kcal |
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Energie | 322 kcal | 16 % |
| Protein | 7.6 g | 15 % |
| Fett | 2.3 g | 3 % |
| – davon gesättigt | 0.5 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 66.6 g | 26 % |
| – davon Zucker | 5.3 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 2.9 g | 10 % |
| Salz | 122.44 g | 2041 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
* 7 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 17.3 µg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 9.6 µg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 96.0 µg | 1 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 81.6 µg | 2 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 74.9 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.9 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 5.3 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3552.0 µg | 3 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 32.2 µg | 0 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.5 µg | 1 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Natrium | 1.4 mg | 0 % |
| Kalium | 77.8 mg | 2 % |
| Calcium | 10.6 mg | 1 % |
| Magnesium | 4.8 mg | 1 % |
| Phosphor | 15.8 mg | 2 % |
| Eisen | 106.1 µg | 1 % |
| Zink | 88.3 µg | 1 % |
| Kupfer | 21.1 µg | 2 % |
| Mangan | 60.5 µg | 2 % |
| Jod | 1.0 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||