Nährwerte pro PortionVitamineMineralstoffeAllergene (EU-14)

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Energie	397 kcal	60 kcal	20 %
Protein	14.7 g	2.2 g	29 %
Fett	11.5 g	1.7 g	16 %
– davon gesättigt	5.4 g	0.8 g	27 %
Kohlenhydrate	57.9 g	8.8 g	22 %
– davon Zucker	0.6 g	0.1 g	1 %
Ballaststoffe	7.8 g	1.2 g	26 %
Salz	2.03 g	0.3 g	34 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Vitamin A	5.2 µg	0.8 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	321.3 µg	48.7 µg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	106.4 µg	16.1 µg	8 %
Vitamin B3 (Niacin)	4249.7 µg	643.9 µg	28 %
Vitamin B5 (Pantothen)	859.3 µg	130.2 µg	17 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	237.0 µg	35.9 µg	15 %
Vitamin B7 (Biotin)	5.4 µg	0.8 µg	14 %
Vitamin B9 (Folat)	47.9 µg	7.3 µg	16 %
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.9 µg	0.1 µg	22 %
Vitamin C	627.0 µg	95.0 µg	1 %
Vitamin D (Calciferol)	0.2 µg	0.0 µg	1 %
Vitamin E (Tocopherol)	1372.1 µg	207.9 µg	10 %
Vitamin K (Phyllochinon)	0.2 µg	0.0 µg	0 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Natrium	52.9 mg	8.0 mg	4 %
Kalium	350.2 mg	53.1 mg	9 %
Calcium	38.7 mg	5.9 mg	4 %
Magnesium	74.7 mg	11.3 mg	21 %
Phosphor	242.8 mg	36.8 mg	35 %
Eisen	2503.3 µg	379.3 µg	25 %
Zink	2247.6 µg	340.5 µg	16 %
Kupfer	487.9 µg	73.9 µg	39 %
Mangan	1724.1 µg	261.2 µg	49 %
Jod	21.0 µg	3.2 µg	10 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

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