Nährwerte pro PortionVitamineMineralstoffeAllergene (EU-14)

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Energie	315 kcal	420 kcal	16 %
Protein	17.7 g	23.6 g	35 %
Fett	16.1 g	21.5 g	23 %
– davon gesättigt	4.2 g	5.6 g	21 %
Kohlenhydrate	24.1 g	32.1 g	9 %
– davon Zucker	0.8 g	1.1 g	2 %
Ballaststoffe	3.0 g	3.9 g	10 %
Salz	2.22 g	3.0 g	37 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Vitamin A	1.5 µg	2.0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	40.4 µg	53.9 µg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	34.0 µg	45.3 µg	2 %
Vitamin B3 (Niacin)	2034.4 µg	2712.5 µg	14 %
Vitamin B5 (Pantothen)	86.6 µg	115.5 µg	2 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	132.1 µg	176.1 µg	8 %
Vitamin B7 (Biotin)	1.2 µg	1.6 µg	3 %
Vitamin B9 (Folat)	17.8 µg	23.7 µg	6 %
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.5 µg	2.0 µg	38 %
Vitamin C	2278.8 µg	3038.4 µg	2 %
Vitamin D (Calciferol)	0.8 µg	1.1 µg	4 %
Vitamin E (Tocopherol)	3073.6 µg	4098.1 µg	22 %
Vitamin K (Phyllochinon)	0.5 µg	0.7 µg	1 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Natrium	116.0 mg	154.7 mg	8 %
Kalium	301.3 mg	401.7 mg	8 %
Calcium	73.4 mg	97.9 mg	7 %
Magnesium	60.1 mg	80.1 mg	17 %
Phosphor	190.1 mg	253.5 mg	27 %
Eisen	962.9 µg	1283.9 µg	10 %
Zink	1790.4 µg	2387.2 µg	13 %
Kupfer	897.0 µg	1196.0 µg	72 %
Mangan	115.5 µg	154.0 µg	3 %
Jod	68.8 µg	91.7 µg	34 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

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